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日本の「国民食」と言えるほど人気を誇る、ラーメン。都心部だけでなく、全国津々浦々でさまざまな「ご当地ラーメン」もしのぎを削っている。
では、「ラーメンがおいしそう」というイメージを持たれている都道府県は、どこなのだろうか?
しらべぇ編集部は、全国20?60代の男女1,344名に調査を実施し、うち801名から回答を得ることができた。以下、ランキング形式で上位6つを紹介しよう。
■「ラーメン王国」は北海道に決定
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全体の5割以上が支持したのは、北海道。札幌ラーメンだけでなく、旭川ラーメンや函館ラーメンなど、北国でカラダを温める知恵として、個性あふれる味が進化してきた。
『サッポロ一番』という定番の即席麺もあるように、その人気は全国区と言っていい。なお、北海道は、九州・沖縄を除くすべてのエリアで1位を獲得した。
■九州人は地元・福岡を支持
2位の福岡県は、およそ4人に1人が支持している。博多(長浜)ラーメンが有名だが、久留米や北九州には、北海道内での地域差ほどではないが、やや個性の異なるラーメンが存在する。
九州・沖縄エリアの住民が1位に選んだのは、北海道ではなく福岡。また、東北と九州・沖縄を除くすべてのエリアで2位に選ばれた。
全国のご当地ラーメンも集まるとともに、ミシュラン星付き店まで存在する首都・東京は3位。東北エリアの住民からは2位に支持されている。
その他、喜多方ラーメンを誇る福島県や豚骨スープ・中細麺の熊本、『天下一品』『新福菜館』など個性あふれるラーメンが多い京都も一定の支持を集めた。
あなたが好きな「ご当地ラーメン」はランクインしていただろうか?
麺を大盛りにすると値段が倍になる 謎な風習があるんだろ?
水がいいからなのかわからんけど
北海道で色んなラーメンといくらと蟹が食べたい
あとラベンダー畑も見たい
福島だと喜多方ラーメン坂内の中華風冷やしラーメンが好き
ラベンダー見たいのなら、見たついでにそこの街にあるこがしラーメン食べたらいいよ
こがしラーメンね ありがとう
北海道の水は良くないだろ?
水が良いとされるのは勾配の多いところなんじゃないかな?
北海道の水ってよくないの?
東京で働いてる兄ちゃんとか姉ちゃんとか東京の水道水臭いって言うからそう思ってたんだけどさ。
>>13
どんなイメージあるのか知らんけど北海道は山だらけだぞ。
正直その辺は環境の違いとしか言いようがない。
そら天然水が蛇口から出てくるようなとこには負けますわ。
マジレスすると美味い店はあるけど東京福岡北海道より絶対的に美味い店舗が少ないと思う
山形はラーメンに限らず食い物屋はハズレが少ない
久留米のがええのんか?
久留米も老舗じゃ無いとコッテリ豚骨なんか無いからな
食べログとかで高評価なのがスープを工場で作ってる類と言う哀れな御時世
引用元 http://hayabusa9.2ch.net/test/read.cgi/news/1497206892/
あれは北海道に夢を見ちゃった人向けの幻想から作られたラーメンです。
でも、道民は白いごはんにたっぷりのバターに醤油ぶっかけて食うんだろう?
テレビで言ってたけど
最近はやらなくなったな。
爺さん世代の食文化なんだと思う
No.2はカップヌードルトマトチリ
北海道出身なのに北海道の店何も知らん
別物なんだろうけど福岡で金龍と言えば不味いラーメン屋の代表格
ほんとに美味い店が多いのは東京、大阪みたいな大都会に決まってるだろ。
逆に沖縄のらーめんってなんかダメそうだもの
スガキヤと台湾ラーメンじゃ全国を相手にするのはキツいだろ
タモリも大好きな名古屋が日本一ずら
地元民が並んでるのは山岡家とか一風堂、二郎とか何処でもいいじゃん的なラーメン屋ばっか
東京に住んでる都市移民だって関東の地場のもの食いに行かないし、それどころか知りもしないだろw
保存輸送技術が上がってそこそこ何処でも食べられる
調理というアレンジ力は東京だろうな
イメージ先行型の国民じゃなけりゃ実質東北や沖縄と大差ない状況なのにな
単純に食べにくそう
鳥取以外に有るんか?
純粋な牛骨じゃなくブレンド物なら山形県村山地方にある
馬肉ラーメンがある秋田にも牛骨系がありそうな気がするが、実際あるかは知らん
牛骨じゃなくとも牛筋煮込みトッピングしたラーメンは良いぞ
http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2c/04/c1c4774f1ac591b550bcd78354795cd4.jpg
その昔流行りかけたけど、BSEの影響で一斉になくなった印象。近所にあるけど、美味しいよ。
田舎ものだけど空気なのか何食べても不味い。全部コンビニと同等
東京に持ち込んで美味いと言ってもそれは一過性のものだから
東京で流行らないから駄目なラーメンと考えるのは違うね
ラーメンはよーわからん
正確には東京の中心とそこに通勤する通勤圏3県の通勤圏内だけどな