納豆のＮＧ行為→『ご飯の上に乗せる』『生卵と混ぜる』『タレを入れてから混ぜる』

熱々のご飯の上に納豆をのせて食べない

加熱すると、納豆に含まれるナットウキナーゼが破壊されてしまうんです…。

ナットウキナーゼには、血液をサラサラにする大事な効果があります。

この効果を得るためには、ご飯と納豆を別々に分けた状態で食べるのがおすすめですよ！

生卵の白身と一緒に納豆を食べない

実は、納豆と生卵の白身は食べ合わせが悪い食材。納豆に含まれるビオチンには、皮膚や髪の毛を美しくする効果があります。

このビオチンの効果を妨げるのが、生卵の白身に含まれるアビジン！

卵と一緒に食べたい時には、半熟卵にする等して、加熱した状態の卵を使うと◎ですね。

タレを入れてから混ぜない

最初にタレを入れてしまうと、納豆の粘り気が少なくなりますよね？

そうすると、多くの栄養素の効果を引き出しにくくしてしまうんです。

先に納豆を混ぜた状態で、タレをかけましょうね！

冷蔵庫から出してすぐに食べない

冷蔵庫内で低温になった状態では、納豆菌は眠っています。

腸内を整えてくれる納豆菌の効果を発揮させるためには、20分ほど常温に放置してから食べると◎ですよ～！

納豆を「熱々のご飯」にかけていませんか？　栄養を壊さないための4つのポイント！（1/3） | 健康 ねとらぼリサーチ

　納豆を熱々のご飯にかけたり、生卵の白身と一緒に食べたりすると、せっかくの栄養が損なわれてしまうんです。今回は、納豆の栄養をしっかり摂るための「4つのポイント」を紹介します！ハウスクリーニングやエアコンクリーニング、家事代行、不用品回収まで…

nlab.itmedia.co.jp

> 腸内を整えてくれる納豆菌の効果を発揮させるためには、20分ほど常温に放置してから食べると◎ですよ～！

腹に入れてから体温で加熱するのはダメなん？

＞最初にタレを入れてしまうと、納豆の粘り気が少なくなりますよね？
＞そうすると、多くの栄養素の効果を引き出しにくくしてしまうんです。

このような嘘を平気で書くのが如何にもねとらぼらしい

納豆混ぜる、タレかける、もう一回混ぜる
って面倒臭すぎ

タレかける、納豆混ぜる　→　１回混ぜるだけで済む