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納豆がコロナ感染後の悪化を防ぐ! オランダでビタミンKの欠乏と症状悪化の関連性を発見

Darwin LaganzonによるPixabayからの画像
Darwin LaganzonによるPixabayからの画像
1 名無しのニュー即 2020/06/13(土) 08:50:40.05 ID:cFT6H8vU9

★納豆が感染後の悪化を防ぐ可能性 新型コロナ
2020年6月11日(木)17時50分

https://www.newsweekjapan.jp/stories/assets_c/2020/06/iStock-978948748-thumb-720xauto-201385.jpg
英紙でも話題に …… kuppa_rock -iStock

<オランダの医師たちがビタミンKと新型コロナ症状緩和に関連性を見出したことから、にわかに注目が集まっている ……>

新型コロナは感染後、基礎疾患や高齢により悪化しやすいが、ふだんの栄養状態も関係すると言われている。
欧州臨床栄養代謝学会(ESPEN)は早くから、新型コロナ患者のための栄養ガイドラインを提示していた。

なかでも注目されているのは、動脈や骨の健康に欠かせないと言われるビタミンKだ。
昨年くらいから健康に敏感な人たちのあいだで密かなブームとなっていたようだが、
さらにこの度、オランダの医師たちがビタミンKと新型コロナ症状緩和に関連性を見出したことから、にわかに注目が集まっている。

K1とK2があるが、体内吸収率のより高いK2が非常に多く含まれる納豆が特に注目されている。

■ビタミンKの欠乏と症状悪化の関連性

栄養バランスと適度な運動が免疫力を高めることはよく知られているが、どうやらビタミン・ミネラルの働きはそれだけではなさそうだ。
栄養失調気味の患者は感染後の悪化や、入院中に筋肉を失うのが早く、また退院後も回復が遅い。
このためESPENは入院中の患者の栄養状態の定期検査を奨励しているが、
たとえばドイツでは、特別養護老人ホーム居住者の4分の1とすべての入院患者の3分の1が、栄養素とミネラル不足だといわれる。
とくに、新型コロナに感染し、入院が必要なほど悪化した人にはビタミンKの欠乏が顕著だということで、この4月くらいから研究が進んでいた。

ビタミンKには血液を凝固させる作用や、骨中のカルシウムを内外に移動できる特殊なタンパク質を活性化する働きがある。
また、ロッテルダム心臓研究によると天然ビタミンK2を豊富に含む食材を長年食べてきた人は、動脈内のカルシウム沈下が著しく低く、
心臓血管の健康状態が良好だったという。

オランダではまた、ナイメーヘン市の病院で医師たちがビタミンKの欠乏と症状悪化の関連性を発見。
新型コロナは血液凝固を引き起こし、肺の弾性繊維を分解するが、ビタミンKが凝固を調節し、肺疾患から保護するタンパク質の生産にかかわるという。
調査では、3月12 日から4月11日の1か月間で入院した134人の患者と、年齢の対応する184人の新型コロナ以外の患者とを比較して行われた。

■ビタミンK2の豊富な納豆

ビタミンKにはK1とK2があり、K1はほうれん草や小松菜などの緑黄色野菜に多い。
体内吸収率のより高いK2はチーズなどに多く含まれるが、なかでも注目されているのが納豆だ。納豆には1パック(40g)あたり約240μgものビタミンK2が含まれる。
ちなみに、ドイツ栄養学会(DGE)の推奨する1日の摂取量が51歳以上の女性で約65 μg、男性で80μgであることからも、その豊富さがわかるだろう。

オランダの研究者たちは現在、臨床試験の補助金の申請をしているようだが、プロジェクトを率いるロブ・ヤンセン博士はガーディアンに
「私はロンドンで日本人科学者と一緒に働いたことがあるが、彼女は日本で納豆をたくさん食べる地方ではCovid-19による死者が一人も出ていないと言っていた。
だから、試してみる価値はある」と述べている。この発言を受け、ヨーロッパでは納豆を紹介するサイトなどが増え始めている。
納豆は免疫力を高めることでも知られているので、一石二鳥だ。

ただし、日本でも血液抗凝固剤を摂取している人は納豆を控えるよう指導されるが、これはビタミンKが薬の作用を弱めてしまうからだ。
だが「それ以外は完全に安全」であり、「ビタミンKのサプリを取ることをアドバイスする。
たとえ深刻なCovid-19の病状には役立たなくとも、血管や骨、そしておそらく肺のためにいいはずだ」と、ヤンセンは提案している。

000 名無しさんのおすすめ
40 名無しのニュー即 2020/06/13(土) 08:58:28.92 ID:EoU85l5R0
>>1
外国人よ、食えるもんなら食ってみろ

71 名無しのニュー即 2020/06/13(土) 09:01:55.84 ID:ZHb8wnf50
>>1
やめろ、また無くなるだろ

147 名無しのニュー即 2020/06/13(土) 09:08:40.97 ID:ZKX7yrtv0
>>1
ビタミンDでなくてKなのか
これぞK防疫w
ビタミンKって納豆ぐらいにしか含まれてないだろ

302 名無しのニュー即 2020/06/13(土) 09:23:10.61 ID:/huy3eB50
>>1
まあ、納豆の常食文化がないとこは、こういうオカルトがまことしやかに出るわなw
つか納豆菌がコロナに有効なら、とっくに水戸がドヤってるってw

525 名無しのニュー即 2020/06/13(土) 09:43:53.32 ID:wLGlJa2N0
>>1
美味しんぼのネタになりそうだな

582 名無しのニュー即 2020/06/13(土) 09:48:47.37 ID:qmjmiz0v0
>>1
摂取しなくても腸内細菌で合成されるからまず不足しないって

611 名無しのニュー即 2020/06/13(土) 09:51:17.45 ID:92QXnbUQ0
>>582
食生活は最近は日本も欧も近くなってきたけど
欧米人は腸の長さが短いから
腸内細菌から作られるビタミンKに違いとかあるのかな

646 名無しのニュー即 2020/06/13(土) 09:54:12.46 ID:7E7jvijt0
>>611
それはデマ
医学的な検証は無いよ
欧米人と日本人の腸の長さに差はない

662 名無しのニュー即 2020/06/13(土) 09:55:21.90 ID:92QXnbUQ0
>>646
そうなの
ずっとそう思ってたわ
便秘多いの長いせいだって

586 名無しのニュー即 2020/06/13(土) 09:49:26.02 ID:J+8cuIlP0
>>1
常食民からすると
こういうの迷惑なんだが

631 名無しのニュー即 2020/06/13(土) 09:52:50.98 ID:P7Y5StoE0
>>1
納豆今日買えるかな・・・
ピザ屋は今日忙しそう

673 名無しのニュー即 2020/06/13(土) 09:56:29.39 ID:exB63yH50
>>1
そういや4月のなかばにスーパーに行ったら、
納豆が一つもない時があったな。
日本人てなんとなくわかってたのだろうか?

677 名無しのニュー即 2020/06/13(土) 09:56:57.25 ID:eROKHFB20
>>673
ただの買い溜め

763 名無しのニュー即 2020/06/13(土) 10:06:56.91 ID:l6kNqOAR0

>>1
つまり、納豆に粉チーズかけて食うのが最強ってことか?

意外と美味いかもな。

809 名無しのニュー即 2020/06/13(土) 10:12:46.47 ID:UunDM6zA0
>>1
Dと一緒に食うとダメだぞ

2 名無しのニュー即 2020/06/13(土) 08:51:13.99 ID:AKsqH4z60
令和納豆が↓

42 名無しのニュー即 2020/06/13(土) 08:58:45.37 ID:cw0lvHRR0
>>2
あれは命のパスポートだったのか

253 名無しのニュー即 2020/06/13(土) 09:18:14.80 ID:BESLXORo0
>>42
取り上げとるやないかw

507 名無しのニュー即 2020/06/13(土) 09:42:11.17 ID:mu0AyhJb0
>>42
マーダーライセンス令和納豆!

3 名無しのニュー即 2020/06/13(土) 08:51:31.25 ID:Gn2YV5kA0
悪魔の・・・、そういえばボビーどうなった?

4 名無しのニュー即 2020/06/13(土) 08:51:43.25 ID:gy4AwhsQ0
タダで食いたいか?

599 名無しのニュー即 2020/06/13(土) 09:50:08.19 ID:m5FdT5YM0
>>4
令和納豆かよ

6 名無しのニュー即 2020/06/13(土) 08:52:05.40 ID:9jMJK1CA0
こりゃまたマスゴミが煽ってバカみたいに納豆買い占め起きるんだろうなぁ

691 名無しのニュー即 2020/06/13(土) 09:58:25.34 ID:77Nw/x2c0
>>6
ちょっと前に実際にあったな。

7 名無しのニュー即 2020/06/13(土) 08:52:36.39 ID:++Xlo6G80
また納豆が品薄になるのか………

559 名無しのニュー即 2020/06/13(土) 09:46:27.05 ID:B3j2x4ox0
>>7
高価格帯のしか無いんだよな

15 名無しのニュー即 2020/06/13(土) 08:53:35.52 ID:DnxVMLeg0
マスクもそうだが海外も変わらんな
次はBCGか?w

17 名無しのニュー即 2020/06/13(土) 08:53:53.50 ID:Lq2PYLxM0
感染者数が西高東低になってない

297 名無しのニュー即 2020/06/13(土) 09:22:07.15 ID:QHZU5zw80
>>17
重症化のお話です。よく読みましょう。

420 名無しのニュー即 2020/06/13(土) 09:34:00.60 ID:N5qXo/I10
>>297
死亡率も東と西で大差ないぞ

18 名無しのニュー即 2020/06/13(土) 08:53:54.81 ID:c+DjRaLL0
やめてくれよ、またスーパーから消えちまうだろ

19 名無しのニュー即 2020/06/13(土) 08:54:10.51 ID:X5a3trpR0
納豆屋の宣伝

20 名無しのニュー即 2020/06/13(土) 08:54:16.58 ID:qZ2PcJip0
NATTO

21 名無しのニュー即 2020/06/13(土) 08:54:22.82 ID:gTezWbJw0
今でも1人2パックまでとか規制があって大変なのに

975 名無しのニュー即 2020/06/13(土) 10:30:44.30 ID:Q3RpJ/YG0
>>21
北海道だけどいつも通り制限なく売られてるぞ
3人家族だからいっぺんに沢山買わないけどな
23 名無しのニュー即 2020/06/13(土) 08:54:34.66 ID:ob2KE7GC0
納豆買いだめ!
って無理か~~

25 名無しのニュー即 2020/06/13(土) 08:55:12.73 ID:nQqFtSnZ0
大豆相場が

28 名無しのニュー即 2020/06/13(土) 08:56:31.44 ID:uypo4tbo0
納豆県が単に田舎で密ができにくいだけや…

31 名無しのニュー即 2020/06/13(土) 08:57:18.15 ID:dzDjjX5v0
時代は納豆を食らうどw

33 名無しのニュー即 2020/06/13(土) 08:57:48.96 ID:QwbGJe6u0
納豆は大好き
ゴーヤと同じくらい好き👍

36 名無しのニュー即 2020/06/13(土) 08:58:16.19 ID:zcyabGl+0
令和納豆 大勝利

39 名無しのニュー即 2020/06/13(土) 08:58:23.59 ID:W66cKUSz0
あるあるw

44 名無しのニュー即 2020/06/13(土) 08:58:56.51 ID:/ttUavNB0
国家機密をそんな簡単にバラすとかアホちゃう

45 名無しのニュー即 2020/06/13(土) 08:59:00.36 ID:kYIPHoXZ0
毎朝納豆食べてるのに血圧が下がらん

49 名無しのニュー即 2020/06/13(土) 08:59:42.50 ID:H/SCWMLi0
納豆ってタレが上手いだけだよな

394 名無しのニュー即 2020/06/13(土) 09:31:40.42 ID:iNA5pfKI0
>>49
オレは混ぜずにそのまま食ったりするぞ
むしろタレとカラシは邪魔

579 名無しのニュー即 2020/06/13(土) 09:48:39.80 ID:wLGlJa2N0
>>49
それを油揚げに入れてフライパンでサッと焼いて大根おろしで食べるとヤバいくらい酒が進む

628 名無しのニュー即 2020/06/13(土) 09:52:15.42 ID:m5FdT5YM0
>>579
マジか、今度やってみるわ

50 名無しのニュー即 2020/06/13(土) 08:59:47.93 ID:yR/tJG9X0
別に日本人だからといってみんな納豆食ってるわけじゃないけどな

52 名無しのニュー即 2020/06/13(土) 08:59:53.94 ID:KhKR5TWp0
納豆菌は凄いからな
宇宙空間でも生き残る最強の菌なのよ
そんな菌を食べてるんだから、体が強くなって当たり前なのよ。

176 名無しのニュー即 2020/06/13(土) 09:10:37.34 ID:s85Ib+5d0
>>52
なるほど
ボツリヌス菌も期待できそうだから併用してみたらどうだろう

282 名無しのニュー即 2020/06/13(土) 09:20:21.25 ID:BESLXORo0
>>52
俺が研究者だったら納豆菌が毒素を持ったらどうなるかやってみたくなるだろうな

56 名無しのニュー即 2020/06/13(土) 09:00:24.44 ID:GE+boeb+0
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