新型コロナウイルスの影響か、乳酸菌を使用したヨーグルトなどの商品がかなり売れている模様

　新型コロナウイルスの感染が拡大するなか、体調管理への注目が集まっています。

明治によりますと、独自の乳酸菌を使用したヨーグルト商品「R－1」は今月3日からの1週間で先月13日の週に比べ10％出荷額を伸ばしました。一部店舗では欠品の報告もあるということです。
免疫力強化をうたうキリンの「iMUSE」ブランドでも先月の販売数が去年の2倍になっています。このほか、アサヒ飲料の「守る働く乳酸菌」も今月10日までの3週間の出荷量がその前の3週間の1.5倍になるなど消費者の体調管理へのニーズが高まっています。

“免疫力強化”乳酸菌などに注目　新型コロナ対策で

　新型コロナウイルスの感染が拡大するなか、体調管理への注目が集まっています。 　明治によりますと、独自の乳酸菌を使用したヨーグルト商品「R−1」は今月3日からの1週間で先月13日の週に比べ10％出荷額を伸ばしました。一部店舗では欠品の報告もあるということです。免疫力強化をうたうキリンの「iMUSE」ブランドでも先月の...

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>>26
R1は種にならん

単なるプレーンヨーグルトだよ

>>72
マジレスすると、R-1の製品よりは健康効果のあるEPS（多糖体）の量は少ないかもしれないが、出来ない分けではないな。

meiji公式HPのQ&Aより
「プロビオヨーグルトR-1を種菌にしてヨーグルトを作ることができますか？」という質問に対し、ヨーグルトを作ることができますが、R-1の特徴である1073R-1乳酸菌が作り出すEPS（多糖体）の量は、原材料や発酵条件等により異なります。
また、一般家庭ではこの商品と同等量のEPS（多糖体）を作り出すことができないと考えられます。