※アドブロック等の広告非表示プラグインやアドオンを利用している場合、一部のコンテンツが表示されなくなったり、サイト全体のレイアウトが崩れたりする場合があります。

※広告を非表示にして閲覧する場合、
当サイトでは下記のブラウザを推奨しております。

BraveBrowser
BraveBrowser

マクドナルド、200店休業でも売上増!モバイルオーダーが新生活様式をリード

【企業】マクド、200店休業でも売上増 モバイルオーダーが新生活様式をリード

1 名無しのニュー即 2020/05/25(月) 21:32:35.21 ID:bLFOpnRv9

主要外食上場企業の4月度・既存店前年同月比実績(売上高)が出揃った(表1)。新型コロナウイルス感染予防の外出自粛によって大多数が大幅減収となったが、モバイルオーダーに先駆けたファストフードが躍動し、新しい生活様式に向けて頭角を現した(表2)。一方、三密を指摘された飲酒業態は休業や時短営業を強いられ、月次発表を見送る企業が続出するなど、外食史上最悪の状況が続いている。(日食外食レストラン新聞編集部)

テークアウトに強いファストフードが躍動
大手ファストフードのモバイルオーダーが外食産業の新標準をリード

躍動したのはテークアウトに強い全国チェーン(表2)。いずれも近年、スマホで受注決済するモバイルオーダーに注力してきたファストフードであり、今回の自粛を契機に「キャッシュレス・待ち時間ゼロ・大口受注」のモバイルオーダー効果を発揮した。

同時に「感染リスク回避」と「巣ごもり特需」を両立させ、新しい生活様式に向けた「集客数減・客単価増・売上げ増」の外食モデルを示した。また自社便をはじめ出前館やウーバーイーツと提携した宅配の活躍も目立った。

マクドナルドは、途中休業の約200店を含めながら売上高6.5%増と健闘した。昨年1月に着手したモバイルオーダーの全店導入が今年1月に完了。ドライブスルー(約1500店)、宅配(780店)との相乗効果もあり、通常5割強のテークアウト率が飛躍的にアップした。

宅配は自社便のマックデリバリー(約330店)とウーバーイーツ提携(約640店)の両軸で展開。ウーバーイーツ側ではマックの宅配人気に便乗する「マック地蔵」(マック店頭で待機するウーバーイーツドライバー)が急増する珍事が起きた。またサムライマック、プッチンプリンとコラボしたシェイクの販促も奏功した。

モスバーガーは、3月末にモバイルオーダーの機能を強化。モバイルオーダー、ドライブスルー、宅配の好調で通常5割強のテークアウト率が約5割アップした。途中休業店(約100店)と時短店(約500店)を含めながら売上高3.7%増となった。

KFCは、「500円ランチ」に象徴されるフライドチキンの日常化戦略が依然好調な推移。注力商品のガーリックチキンも健闘。緊急事態宣言以降、客席閉鎖でテークアウト限定、1~2時間の時短営業にもかかわらず、巣ごもり特需に輪をかけた。加えてクリスマスに偏重したモバイルオーダーを改良し、全店通年導入したほかドライブスルーと宅配も貢献した。

ほっともっとは、花見や催事の行楽需要が減りビジネス立地も苦戦したが、平日販売が好調。若年層向けに打ち出した春季割安商品が巣ごもりにマッチし売上高をけん引した。

吉野家は、4月からのテークアウト15%オフ(牛丼・牛皿)が好調。通常約3割のテークアウト率が約6割にアップ。2月に全店導入したモバイルオーダー、出前館とウーバーイーツと提携した宅配も健闘。休業店を含めながら売上高4%減にとどめた(系列の京樽、はなまるは苦戦)。

ソース 日本食糧新聞社
https://news.yahoo.co.jp/articles/aa3fde81db87f3cda4c9e03ab6932752a17dfabf

175 名無しのニュー即 2020/05/25(月) 23:32:31.39 ID:HkwtjL6z0
>>1
店内で飲食できない店の方が安心できるのだろうか
000 名無しさんのおすすめ
3 名無しのニュー即 2020/05/25(月) 21:33:31.80 ID:lBQO+rXi0
マックやろ

4 名無しのニュー即 2020/05/25(月) 21:33:44.66 ID:qtg35C4S0
もうデリバリーだけでええやん

5 名無しのニュー即 2020/05/25(月) 21:33:47.56 ID:ZR9zML4S0
忘れましょう

66 名無しのニュー即 2020/05/25(月) 21:50:57.51 ID:6iXFg2vF0
>>5
あなたから

8 名無しのニュー即 2020/05/25(月) 21:35:06.59 ID:OfdA03fL0
マックって変だよな
スターバックスをスッタって言うのと同じだし

25 名無しのニュー即 2020/05/25(月) 21:39:58.30 ID:y7w6JbQU0
>>8
「マック」シェイク
チキン「マック」ナゲット
ビック「マック」

60 名無しのニュー即 2020/05/25(月) 21:49:46.68 ID:Q3i8zTZ40
>>25
ところが事業上の省略形はMCDなんだよ。
マクドにも一定の合理性がある。
どっちでも通じるからいいけど。

93 名無しのニュー即 2020/05/25(月) 22:01:02.54 ID:HsKuy7vl0
>>60
フランスではマクドだからな
元々フランス語の発音がマックよりマクドの方が合うからみたいだが

10 名無しのニュー即 2020/05/25(月) 21:35:22.04 ID:bu8n5RDo0
うちの近所のマクドこのかきいれ時に潰れよった

12 名無しのニュー即 2020/05/25(月) 21:36:04.25 ID:QYKB7fCb0
スゲーーーー
コロナ中は俺もUberで注文した

13 名無しのニュー即 2020/05/25(月) 21:36:24.03 ID:WIIZGTaK0
ウーバーイーツやってるけどマックしか運びたくない

47 名無しのニュー即 2020/05/25(月) 21:44:47.44 ID:M+EDuqYa0
>>13
マック専属で仕事しているの?

59 名無しのニュー即 2020/05/25(月) 21:47:10.10 ID:WIIZGTaK0
>>47
他のは蹴ってる
14 名無しのニュー即 2020/05/25(月) 21:36:27.96 ID:NIhcbXPy0
モバイルオーダーわかりやすくていいね
あの見づらいメニューで注文とかめんどくさすぎるし

15 名無しのニュー即 2020/05/25(月) 21:37:15.41 ID:M2uYxU5U0
なにがマクドやねん

30 名無しのニュー即 2020/05/25(月) 21:41:22.06 ID:bu8n5RDo0
>>15
やっぱドムドムやんな

16 名無しのニュー即 2020/05/25(月) 21:37:22.58 ID:cKYJdzcX0
マックのモバイルクーポンの割引率の低さよ
10~50円位しかないぞ
もう少しお得感出せよせめて半額とかさ

42 名無しのニュー即 2020/05/25(月) 21:44:00.83 ID:hz06DbWg0
>>16
あの割引率の低さは客をバカにしてる

58 名無しのニュー即 2020/05/25(月) 21:46:51.46 ID:8ICqeDm+0

>>42
マクドナルドは客をバカにするところから始まっている
少なくとも日本マクドナルドはそう
でなきゃ緑肉とかなかったことのようにシレっと営業できるわけがない

カサノバが笑ってるよ
「日本人はアホだからすぐ忘れるwww」って
あと
「タツタと月見とグラコロ出しときゃ日本人は並んで買うwww」とも

67 名無しのニュー即 2020/05/25(月) 21:51:03.05 ID:Q3i8zTZ40
>>42
もともと安いんだから無理じゃない?

17 名無しのニュー即 2020/05/25(月) 21:37:32.85 ID:Cwat7F1W0
店の前でモバイルオーダーしてるのってマヌケだよなぁ。

18 名無しのニュー即 2020/05/25(月) 21:38:33.40 ID:M2uYxU5U0
>>17
他人がスマホで何してるかいちいち見てるんかよ
きっしょ

28 名無しのニュー即 2020/05/25(月) 21:40:55.85 ID:GbDFoyDh0

>>18
オマエマクドナルド行ったことないだろw

店の前でモバイルオーダーすると安くなるよ!って店員が勧めてるんだよ。

19 名無しのニュー即 2020/05/25(月) 21:38:38.51 ID:8ICqeDm+0
客よりもレジが一段高いマクドナルドのクルーは舐めた接客しがち

21 名無しのニュー即 2020/05/25(月) 21:39:49.73 ID:syL/QrEt0
マックってなんだよ
マクドだろw

22 名無しのニュー即 2020/05/25(月) 21:39:55.70 ID:bB6LweNW0
正直、イートイン廃止でいいんじゃね?

23 名無しのニュー即 2020/05/25(月) 21:39:56.84 ID:TEAmPjwF0
ところでマクドってなに?
田舎くさいけど、ひょっとしてマックのこと?

138 名無しのニュー即 2020/05/25(月) 22:37:56.08 ID:arWfRppk0
>>23
いや、マックはマッキントッシュ
全然違うよw

141 名無しのニュー即 2020/05/25(月) 22:39:41.78 ID:iqj4ABgH0
>>23
マクドは関西圏のマクドナルドの通称!

24 名無しのニュー即 2020/05/25(月) 21:39:57.12 ID:Xm0RHXse0
マクドナルドの略は
マックだ!
マクドとか、どこの田舎もんだよ!

27 名無しのニュー即 2020/05/25(月) 21:40:48.56 ID:gd/0izED0
>>24
うちの田舎ではマクナル
35 名無しのニュー即 2020/05/25(月) 21:42:02.41 ID:8fE11QDj0
コレステロール異常の俺にはマックポテトは凶器
でも楽天の期間限定ポイントで買うのが楽しみなんだ

39 名無しのニュー即 2020/05/25(月) 21:42:57.31 ID:mnad91uK0
通でナウなヤングはナルドだよ

45 名無しのニュー即 2020/05/25(月) 21:44:35.04 ID:JMx1ZZ1u0
マックの周辺にウーバーいまくりで笑う

51 名無しのニュー即 2020/05/25(月) 21:45:32.82 ID:nG8GqZjV0
>>45
通称「地蔵」なw

48 名無しのニュー即 2020/05/25(月) 21:44:55.11 ID:PMIoxAnI0
ポテトのクーポンはよ出せや
ちょーし乗りやがって

53 名無しのニュー即 2020/05/25(月) 21:45:39.21 ID:JmIBXO8i0
モバイルオーダーが便利過ぎる。
なぜ、大々的にCMを打たないのか謎だ。

54 名無しのニュー即 2020/05/25(月) 21:45:56.38 ID:HsKuy7vl0
たまたまデリバリーとモバイルオーダーを導入した所にコロナ禍の生活様式がヒットしただけだな

65 名無しのニュー即 2020/05/25(月) 21:50:52.19 ID:5904K3FE0
PCからは注文できんのな

68 名無しのニュー即 2020/05/25(月) 21:51:06.62 ID:5f02ajjM0
マックは安いよねチーズとクリスピーチキンで250円

69 名無しのニュー即 2020/05/25(月) 21:51:23.68 ID:Kt/iPQQh0
そこまでして外食したいか

72 名無しのニュー即 2020/05/25(月) 21:53:44.27 ID:SYSNwrHc0
マックのモバイルオーダーはサクサク行く感じ?
ケンタのネットオーダーは全然つながんなくてがっかりしたんだけど

125 名無しのニュー即 2020/05/25(月) 22:33:34.49 ID:LnoMsnZz0
>>72
もっさりした事は一度も無く快適
店到着徒歩30秒前に「店舗到着」のボタンを押せば
大抵待ち時間0

74 名無しのニュー即 2020/05/25(月) 21:53:56.22 ID:nNEk1ZYX0
他店が休みで選択肢減ったからだろ

75 名無しのニュー即 2020/05/25(月) 21:53:59.15 ID:n7uZPkzl0
近所のマックは常に暇そうだけど
売上げ伸びてるのか
もうテイクアウト専門でええやん

78 名無しのニュー即 2020/05/25(月) 21:54:52.66 ID:BoPhNxoS0
うちの最寄り対応してない…

99 名無しのニュー即 2020/05/25(月) 22:04:29.17 ID:BZ2G89mm0
モバイルオーダーでもドライブスルーで受け取れるようにならないかな

118 名無しのニュー即 2020/05/25(月) 22:25:40.26 ID:ssRDYzwT0

マクドナルドは持ち帰りも強いという事をマクドナルド自体も見直せばいい

24時間営業で朝マックもちゃんとあるマクドナルドなら
店内飲食無しの持ち帰りのみの店舗もあっていいかも

131 名無しのニュー即 2020/05/25(月) 22:35:06.79 ID:QWwzmyGv0
ハッピーセットのぬいぐるみ集めとるんや

155 名無しのニュー即 2020/05/25(月) 22:49:00.32 ID:N1FWC0L/0
あの社長は有能な経営者だったということか